籌備婚禮時好好為婚禮婚宴作大小好準備,
希望每個細節就算未做到完美,起碼也不會有遺留缺失的地方。
對於不在控制範圍內的事,例如賓客的意願和期望,
只要事先細心做足功課,也可以滿足大家的要求。
一切準備就從計算人數做起⋯⋯
最基本計算賓客人數範圍的方法:
1. 首先對賓客進行分類,主要分為:新娘、新郎、新娘父母及新郎父母想邀請的親朋好友
2. 新郎同新娘各自計算需要邀請的朋友、同學、上司、同事,並計算可能攜家人、伴侶及小朋友出席的人數
3. 新郎新娘父母計算邀請親戚長輩及朋友的名單,並計算可能攜家人、伴侶及小朋友出席的人數
4. 將以上部份人數相加就是需要派帖邀請的賓客人數
其實大部分準新人心目中已有一個預算,當邀請賓客人數和請帖發送數量都確定之後,
就可以預估圍數,再根據賓客的回覆,統計出最終出席人數。
注意事項 :
1. 已經會走路的小朋友算上一個座位
2. 通知婚宴場地為小朋友安排兒童座椅
3. 平時無聯絡但曾邀請你出席婚禮的親友最好作禮貌性邀請
4. 年長的親戚長輩,或者遲遲不回覆的朋友,可以再打電話口頭邀請
5. 週末宴客的出席率通常較高
6. 事先詢問賓客是否有宗教信仰或個人習慣對食物有特別要求,提前為他們安排菜單
7. 年長的賓客是否需要安排親友幫忙照顧 ?
8. 遠道從海外來的賓客,是否需要安排接機、住宿等 ?